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Domingo de 12h às 16h

Com muita alegria informamos que retornaremos às atividades em 06 de janeiro depois do recesso de fim de ano.

Em nome da saúde de todos os nossos clientes, amigos e colaboradores do Primeli Bistrô, seguimos comprometidos com as medidas de prevenção à Covid19 contidas no protocolo da PBH.

Esperamos você!

Infelizmente, mais uma vez, estão utilizando nosso nome para aplicar golpes. Fiquem atentos.

O Primeli Bistrô não faz nenhum tipo de promoção ou ação de Marketing pelo telefone, pelo whatsapp ou por e-mail, apenas por este site e pelos nossos perfis oficiais nas redes sociais

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Em caso de dúvida, consulte-nos.

Nossa... parece que foi ontem, mas não.... foi em 27/5/2009 que abrimos a porta do Primeli Bistrô pela primeira vez. Fecho os olhos e ainda tenho viva na memória, a emoção daquele dia. Era uma mistura de alegria, medo, insegurança e muito orgulho que esfriaram até a "espinha". O coração batia forte como um prenúncio de tudo que viria pela frente. Para nós, eu e Thais, era quase inacreditável ver tudo "pronto". Com a inocência típica dos sonhadores, lá fomos nós encarar um novo desafio. Passo a passo, dia a dia, começamos nossa caminhada nesse projeto chamado Primeli Bistrô. Olhando para trás, vejo agora que na nossa bagagem para essa jornada, trazíamos muita coragem, entusiasmo, determinação, vontade e fé; e isso era tudo que tínhamos. A bagagem parecia pequena para o tamanho do desafio, o que tornava o desafio ainda maior, mas foi assim.... Aprendendo todos os dias como fazer, desde as mais simples tarefas até encontrar soluções importantes que fizeram a diferença. Tudo era novo para nós, e a cada dia um novo desafio se apresentava. Aos poucos aquela bagagem foi crescendo, e bem devagarzinho, o Primeli Bistrô foi ganhando forma. Foram muitos os tropeços, com cada um deles um aprendizado. Meu Deus... quantas mudanças, quanto amadurecimento, quantas noites em claro, quantas pequenas vitórias e quantas alegrias!
E os clientes?
Estes dão sentido a toda essa caminhada. Hoje são muitos clientes/amigos que generosamente compartilham conosco capítulos importantes de suas vidas. Quantos nos deram a honra de fazerem o pedido de casamento na nossa charmosa mesa 7, apelidada por nós "mesa dos namorados"? Quantos casais brindaram, na nossa casa, a linda notícia do primeiro filho chegando? Quantas famílias se reuniram para as mais diversas comemorações? Quantos casais que frequentaram nossas mesas desde o namoro, e hoje trazem os herdeiros para comer o primeiro espaguete? E o garotinho que dormia em duas cadeiras enquanto os pais terminavam o vinho, e agora vem com a namorada no dia dos namorados? Todas estas histórias e muitas outras, hoje fazem parte da história do Primeli Bistrô e nos fazem ter a certeza de que tem valido à pena.
Hoje, 27/5/2020, completamos 11 anos de jornada e nossa caminhada continua. O medo, a insegurança, as incertezas e os novos enormes desafios estão por aqui de novo. Mas ninguém disse que seria fácil, não é mesmo? O silêncio no salão faz o coração ficar apertadinho! A música e as vozes foram substituídas pelo toque do telefone. Agora, os pedidos feitos pelo Whatsapp, trazem a surpresa de rever, na foto do perfil, alguns clientes antigos e tantos outros novos. Nosso bate papo agora é uma troca rápida de mensagens eletrônicas. Figurinhas e emojis transmitem mensagens de agradecimento e encorajamento. Obrigada a todos os amigos e clientes parceiros que têm nos incentivado a seguir em frente. A mensagem de cada um de vocês nos fortalece muito. Hoje vejo a foto no celular e me lembro de cada um de vocês, mas em breve nos encontraremos e vou me lembrar de cada foto e de cada mensagem recebida. É.... tudo mudou!
Poderia escrever muito mais sobre essa história, mas tem coisas que ficam no coração e não precisam serem ditas, basta sentir....
Durante todo esse tempo, eu e Thais tivemos muita sorte, ou melhor, muitas bênçãos. Encontramos colaboradores maravilhosos que caminharam conosco com muito profissionalismo e amor. Sem eles, nada disso seria possível. Obrigada a cada um deles.
Tudo mudou, mas aqui estamos nós firmes no propósito de vencermos mais esta batalha. E assim vamos seguindo, com força, coragem, fé e muito trabalho.
Um dia de cada vez.... e tudo vai volta a ficar bem.
Até breve.


Angela Coutinho e Thais Brasil

28/05/2020